Растительные продукты

Плоды овощных и фруктовых растений, а также стебли, клубни и даже цветы, люди употребляют в пищу. В этом разделе речь пойдет о том, какие блюда и как можно приготовить из этих растительных продуктов, рецепты с фото и многое другое.

Каперсы в кулинарии

К - Цветы и комнатные растения на букву К / Растительные продукты

Каперсы (Capparis) относят из семейства Каперсовых (Capparidaceae), в некоторых источниках они считаются семейства Капустных (Brassicaceae). Колючие каперсниковые кусты, достигающие до 2-х метров в высоту, но обычно до метра, произростают в субтропическом и тропическом

Как приготовить лекарственный папоротник орляк

Лечебные свойства растений / Растительные продукты

Хочется рассказать о таком удивительном растение, которое еще является и лекарственным. Это растение называется Лекарственный папоротник орляк. На вкус листья орляка в тушеном виде напоминают курятину, что трудно представить себе, а на вид спаржу

Салат из молодых одуванчиков

Лечебные свойства растений / Растительные продукты

С наступлением весны, повсюду можно увидеть, как начинает показывать свои листочки одуванчик. Его считают злостным сорняком, но он весьма ценное и полезное растение. И весной, когда нехватка витаминов в организме, одуванчик превосходно может заполнить этот пробел в рационе

Семейства

Агавовые (Agavageae)

Акантовые (Acanthaceae)

Амарантовые (Amaranthus)

Амариллисовые (Amaryllidaceae)

Аралиевые (Araliaceae)

Ароидные (Araceae)

Астровые (Asteraceae)

Бегониевые (Begoniaceae)

Бромелии (Bromeliaceae)

Вересковые (Ericaceae)

Виноградовые (Vitaceae)