Показать меню

Растительные продукты

Плоды овощных и фруктовых растений, а также стебли, клубни и даже цветы, люди употребляют в пищу. В этом разделе речь пойдет о том, какие блюда и как можно приготовить из этих растительных продуктов, рецепты с фото и многое другое.
Каперсы в кулинарии

Каперсы в кулинарии

Каперсы (Capparis) относят из семейства Каперсовых (Capparidaceae), в некоторых источниках они считаются семейства Капустных (Brassicaceae). Колючие каперсниковые кусты, достигающие до 2-х метров в высоту, но обычно до метра, произростают в субтропическом и тропическом
Как приготовить лекарственный папоротник орляк

Как приготовить лекарственный папоротник орляк

Хочется рассказать о таком удивительном растение, которое еще является и лекарственным. Это растение называется Лекарственный папоротник орляк. На вкус листья орляка в тушеном виде напоминают курятину, что трудно представить себе, а на вид спаржу
Салат из молодых одуванчиков

Салат из молодых одуванчиков

С наступлением весны, повсюду можно увидеть, как начинает показывать свои листочки одуванчик. Его считают злостным сорняком, но он весьма ценное и полезное растение. И весной, когда нехватка витаминов в организме, одуванчик превосходно может заполнить этот пробел в рационе