Показать меню
Каперсы в кулинарии

Каперсы в кулинарии

Каперсы (Capparis) относят из семейства Каперсовых (Capparidaceae), в некоторых источниках они считаются семейства Капустных (Brassicaceae). Колючие каперсниковые кусты, достигающие до 2-х метров в высоту, но обычно до метра, произростают в субтропическом и тропическом
Как приготовить лекарственный папоротник орляк

Как приготовить лекарственный папоротник орляк

Хочется рассказать о таком удивительном растение, которое еще является и лекарственным. Это растение называется Лекарственный папоротник орляк. На вкус листья орляка в тушеном виде напоминают курятину, что трудно представить себе, а на вид спаржу